Cam Thảo (甘草, Gān Cǎo) – Glycyrrhizae Radix et Rhizoma, là rễ và thân rễ của cây Glycyrrhiza uralensis, G. glabra hoặc G. inflata thuộc họ Đậu (Fabaceae). Trong Đông y, Cam Thảo được mệnh danh là “Quốc lão” – vị thuốc điều hòa, dung hòa tính hàn – nhiệt của các dược liệu khác. Vị ngọt, tính bình, quy vào các kinh Tỳ, Vị, Tâm, Can, Phế, Cam Thảo có tác dụng bổ khí, giải độc, nhuận phế, thanh nhiệt, điều hòa trung tiêu và giảm ho. Nghiên cứu hiện đại cho thấy hoạt chất Glycyrrhizin, Glabridin, Liquiritin trong rễ cam thảo có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, bảo vệ gan, điều hòa miễn dịch và chống oxy hóa. Cam Thảo thường được dùng trong các bài thuốc chữa ho, viêm họng, viêm dạ dày, mệt mỏi, rối loạn nội tiết và giúp cải thiện làn da. Tuy nhiên, cần thận trọng khi dùng lâu dài hoặc liều cao vì có thể gây tăng huyết áp, giảm kali máu. Cam Thảo là vị thuốc cổ truyền có giá trị y học toàn diện, vừa là dược liệu, vừa là vị sứ quan trọng trong nhiều phương thang Đông y.
Thạch hộc (Dendrobium nobile Lindl. – Dendrobii Caulis) là vị thuốc quý hàng đầu trong Đông y, được mệnh danh là “Kim thoa thảo” – dược liệu bổ âm, sinh tân, dưỡng vị, cường gân cốt và kéo dài tuổi thọ. Với vị ngọt, tính hơi hàn, Thạch hộc quy kinh Phế và Thận, có tác dụng bồi bổ âm dịch, thanh nhiệt, ích vị, dưỡng phế, sáng mắt, tráng tinh và tăng cường sức khỏe toàn thân. Đông y cổ truyền dùng Thạch hộc trị các chứng âm hư, khô miệng, háo khát, mồ hôi trộm, nóng trong xương, suy nhược sau ốm, liệt dương, viêm bàng quang, hoa mắt, chóng mặt, viêm nha chu, khô da và suy nhược cơ thể. Về mặt hóa học, Thạch hộc chứa nhiều hoạt chất quý như dendrobine (alkaloid chính), nobiline, polysaccharide, bibenzyl, phenanthrene, flavonoid, vitamin và khoáng chất – góp phần tạo nên tác dụng chống oxy hoá, tăng miễn dịch, dưỡng âm và tái tạo tế bào. Dược liệu thường được dùng dạng sắc uống, hấp chín hoặc làm cao, với liều trung bình 6–15g khô mỗi ngày. Là thảo dược dưỡng sinh quý, Thạch hộc không chỉ giúp cơ thể hồi phục sau bệnh, mà còn mang lại làn da mềm mại, tinh thần thư thái và tuổi thọ dẻo dai như lời cổ nhân: “Thường phục Thạch hộc, nhan sắc như xuân, thọ tựa tùng vân.”
