Cam Thảo (甘草, Gān Cǎo) – Glycyrrhizae Radix et Rhizoma, là rễ và thân rễ của cây Glycyrrhiza uralensis, G. glabra hoặc G. inflata thuộc họ Đậu (Fabaceae). Trong Đông y, Cam Thảo được mệnh danh là “Quốc lão” – vị thuốc điều hòa, dung hòa tính hàn – nhiệt của các dược liệu khác. Vị ngọt, tính bình, quy vào các kinh Tỳ, Vị, Tâm, Can, Phế, Cam Thảo có tác dụng bổ khí, giải độc, nhuận phế, thanh nhiệt, điều hòa trung tiêu và giảm ho. Nghiên cứu hiện đại cho thấy hoạt chất Glycyrrhizin, Glabridin, Liquiritin trong rễ cam thảo có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, bảo vệ gan, điều hòa miễn dịch và chống oxy hóa. Cam Thảo thường được dùng trong các bài thuốc chữa ho, viêm họng, viêm dạ dày, mệt mỏi, rối loạn nội tiết và giúp cải thiện làn da. Tuy nhiên, cần thận trọng khi dùng lâu dài hoặc liều cao vì có thể gây tăng huyết áp, giảm kali máu. Cam Thảo là vị thuốc cổ truyền có giá trị y học toàn diện, vừa là dược liệu, vừa là vị sứ quan trọng trong nhiều phương thang Đông y.
Bài thuốc “Dưỡng Tân Ích Vị Thang” chuyên dùng cho teo cơ do khí huyết hư, tỳ vị suy, phong nội sinh. Giúp bổ dịch vị, sinh huyết, nuôi dưỡng cơ bắp và giảm đau nhức.
Đảng sâm (Codonopsis pilosula) – vị thuốc quý trong Đông y, được mệnh danh là “Tiểu Nhân Sâm” nhờ công năng bổ khí, kiện tỳ, sinh tân, dưỡng huyết. Dược liệu này thuộc họ Hoa chuông (Campanulaceae), có vị ngọt, tính bình, quy vào hai kinh Phế và Tỳ. Trong Y học cổ truyền, Đảng sâm được sử dụng rộng rãi để điều trị tình trạng khí huyết hư, mệt mỏi, ăn kém, suy nhược cơ thể, ho suyễn và nhiều chứng bệnh do tỳ vị yếu. Thành phần hóa học của rễ Đảng sâm rất phong phú, bao gồm các loại đường như Sucrose, Glucose, Fructose, Inulin, cùng các hợp chất hoạt tính sinh học như Alkaloid, Scutellarein glucoside, Syringin, Tangshen side I, Choline và nhiều loại polysaccharide quý. Các nghiên cứu hiện đại đã chứng minh Đảng sâm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện chức năng tim mạch, điều hòa huyết áp, chống mệt mỏi, bảo vệ dạ dày, và kháng viêm hiệu quả. Ngoài ra, dược liệu còn hỗ trợ hồi phục sau ốm, giúp cơ thể thích nghi với môi trường và ngăn ngừa lão hóa. Đảng sâm là vị thuốc an toàn, được dùng phổ biến thay thế Nhân sâm trong các bài thuốc bổ khí hiện đại. Tuy nhiên, cần lưu ý không dùng cho người có thực nhiệt, khí trệ hoặc dùng chung với Lê lô. Bài viết này cung cấp thông tin chi tiết về thành phần, công dụng, liều lượng và cách sử dụng Đảng sâm theo cả Y học cổ truyền và nghiên cứu dược lý học hiện đại.
Nhân sâm (Ren Shen – Asian Ginseng) là dược liệu Đông y cao cấp, chọn từ củ sâm chất lượng, sơ chế và phơi sấy đúng chuẩn để giữ trọn hoạt chất. Sản phẩm thường dùng sắc uống, hãm trà, ngâm rượu hoặc ngâm mật ong, hỗ trợ bồi bổ khí huyết, tăng sức đề kháng, giảm mệt mỏi – suy nhược, đồng thời hỗ trợ tốt cho tim mạch, trí não, giấc ngủ và nội tiết. Phù hợp cho người lao lực nhiều, suy nhược sau ốm hoặc cần chăm sóc sức khỏe lâu dài bằng thảo dược thiên nhiên.
